Ingredienti

Pasta fresca all’UOVO con grano saraceno 55%
Farina di GRANO tenero, semola di GRANO duro, UOVA* 20% (11% sul totale), acqua, farina di grano saraceno 4% (2,2% sul totale), sale

Ripieno 45%
Ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), bresaola 33,5% (15% sul totale) (carne di bovino, sale, destrosio, conservanti: nitrito di sodio, nitrato di potassio, aromi naturali), formaggio Valtellina Casera DOP (contiene LATTE), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito, sale), UOVA*, Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale

Farina di riso