Ingredienti

Pasta fresca all’UOVO 56%
Semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA* 23% (12,5% sul totale), acqua

Ripieno 44%
Carne di bovino 43,5% (19% sul totale), prosciutto cotto (carne di suino, acqua, sale, destrosio, aromi, conservante: nitrito di sodio), pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito, sale), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), ortaggi in proporzione variabile (spinaci, cipolle, carote, SEDANO), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale, vino rosso, olio extravergine di oliva, spezie, piante aromatiche

Farina di riso