Ingredienti

Pasta fresca all’UOVO 58%
Semola di GRANO duro, farina di GRANO tenero, UOVA* 23% (13% sul totale), acqua

Ripieno 42%
Zucca 52% (22% sul totale), pangrattato (farina di GRANO tenero, lievito, sale), formaggio grattugiato (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), ricotta (siero di LATTE, LATTE, sale), amaretti con fecola di patate (zucchero, mandorle di albicocca, fecola di patate, albume d’UOVO, MANDORLE, agenti lievitanti: carbonato di ammonio, carbonato di sodio; aroma), mostarda di frutta (frutta in proporzione variabile: pere, pesche, kiwi, clementine, arance, papaya, fichi, ciliegie; sciroppo di glucosio da mais, zucchero, aroma, acidificante: acido citrico, colorante: eritrosina, conservante: anidride solforosa), Grana Padano DOP (LATTE, sale, caglio, conservante: lisozima da UOVO), sale, noce moscata

Farina di riso